Etna Rosso DOC - Roccianera - MontedolceIl vino Etna Rosso DOC "Roccianera" prodotto dalla cantina Montedolce un esemplare di rara eleganza e forza che riflette l'unica terroir dell'Etna. L'anno di vendemmia vede un'attenta selezione delle uve, solitamente composte prevalentemente da Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, variet autoctone che trovano la loro massima espressione sui suoli vulcanici ricchi di minerali. Il colore di questo vino un rosso rubino profondo, con riflessi che

Questo vino

ideali per chi ama sperimentare con cocktail sofisticati e piacevoli twist

con una freschezza che danza perfettamente con una struttura morbida e una dolcezza ben bilanciata

preferibilmente a una temperatura tra i 8 e i 10 gradi Celsius

il Pinot Nero "Urville Rouge" si presenta con un colore rosso rubino intenso

si presenta con un colore limpido e trasparente

coriandolo e alloro

coltivato in una delle più rinomate cru di Barbaresco

una delle cantine più antiche e rispettate della regione

ideale per la coltivazione del sangiovese

questo vino è frutto di un'accurata selezione delle uve che vengono lasciate appassire su appositi graticci per diversi mesi prima della vinificazione

Questa combinazione armoniosa ne fa un condimento ideale per esaltare l'autenticità di piatti mediterranei come insalate