KONISHI GOLD 720mlEen verfijnde sake met een zachte afdronk en medium body. Elegante, fruitige aroma's met toetsen van rijpe meloen, peer en tropisch fruit. Een perfecte exponent van de 'daiginjo' (super premium) stijl aan een uitstekende prijs. De vermelding 'hiyashibori' op het buiketiket verwijst naar de gespecialiseerde techniek waarbij de sake onder zeer koude temperatuur wordt gefilterd, om contact met zuurstof (en dus oxidatie) maximaal te vermijden. Het

licht gegrilde wite vis

Een volmondige sake met droge afdronk

Food pairing tips: bij lichte gerechten zoals gestoomde kip

Natuurlijk mousserende sake met aroma’s van perzik

Deze sake werd

rijke sauzen op basis van soja

fruitige aroma's met toetsen van rijpe meloen

* Polishing rate: 60% | 60%

tempura van groenten

verwijst naar de welvarende en vredevolle jaren tijdens de Edo Genroku-periode (1688-1704)

De zeer zachte aroma's

Gebrouwen in de traditionele 'junmai' stijl met diepe