Mappe ENOGEA di Vigneti e Cantine d'Italia - Alessandro Masnaghetti EditoreSono arrivate le MAPPE ENOGEA di Alessandro Masnaghetti! Costo singolo 10 euro ma se volete ve le facciamo trovare gi belle e incorniciate (35 euro con cornice in legno o 30 euro con cornice a giorno)! Mappe disponibili: Valpolicella e Amarone, carta a colori con tutti i vigneti esistenti allinterno della denominazione Valpolicella (divisi per cru) delimitazione della Valpolicella Classica, Valpolicella Valpantena e Valpolicella orientale indicazione

con note di pesca noce e succo di melograno

Vinificazione: La vendemmia è eseguita manualmente l’ultima settimana di settembre

uva sultanina

giustamente alcolico e piacevolmente sapido

facendo sviluppare le piante in armonia con il contesto pedo-climatico in cui nascono

impregnato di una grande ricchezza gustativa

Infine 2 mesi di bottiglia

È una giovane azienda a conduzione famigliare nata nel 2006 quando i fratelli Angelo e Loris

con esposizioni non buone)

è quello che rimane più a contatto con le bucce fornendo al vino un colore giallo carico

75ClVinificazione: Fermenta in barrique di rovere francese

fermentazione lenta a temperatura controllata