Dolcetto d'Alba DOC - Dabbene - BovioIl Dolcetto d'Alba DOC della cantina Bovio un vino rosso che esalta con eleganza le caratteristiche autoctone del territorio piemontese. Proveniente dai vigneti situati nelle dolci colline delle Langhe, questo vino fatto esclusivamente con uve Dolcetto, un vitigno che d vita a vini di grande piacevolezza e bevibilit. Dalla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, spesso accompagnato da riflessi violacei che ne testimoniano la freschezza e

creando un'esperienza degustativa equilibrata e delicata

vitigno re delle Langhe

insieme a sfumature di brioche e mandorla tostata dovute alla lunga maturazione sui lieviti

il melone e sottili accenni di agrumi

Un secondo processo di fermentazione segue

Il colore è un rosso rubino vivace con riflessi granata

noto per la sua pura espressione del Pinot Nero

note di vaniglia e sentori di frutta matura

La scelta di pratiche agricole biologiche enfatizza l'impegno della cantina Spadafora verso la sostenibilità e il rispetto dell'ambiente

Di bella concentrazione e struttura importante

per esaltare ulteriori sfaccettature del suo profilo

questo vino si contraddistingue per la sua profonda connessione con la tradizione vitivinicola piemontese