Trimbach Gewürztraminer ReserveWijnhuis Trimbach staat bekend om de Gewrztraminer druif. Deze witte wijn is nog een stapje hoger dan de basis Gewrztraminer. Wauw wauw wauw, dat waren onze woorden toen wij de laatste vintage mochten doorproeven. Je ruikt pure kwaliteit en proeft uitstekend vakwerk. De wijn is een stuk voller dan de gewone Gewrztraminer, maar dat maakt het alleen nog maar meer feest wanneer je deze fles mag uitschenken. De Franse kwaliteitswijnen uit de Elzas Mocht

Door deze traditionele techniek wordt het sap extra efficiënt en met zorg uit de druif gehaald

Xarel-Lo en Parellada op aan oude stokken

Na een rijpingsproces van minimaal 12 maanden mogen de flessen de kelders van Schlumberger verlaten

En alleen dan mag de wijn het etiket van Regnard dragen

vanille en ceder hout

Daarbij aangename nuances van rijp rood en zwart fruit

Deze worden in de vroege ochtend geoogst en vervolgens rijpt hij gedeeltelijk maar liefst twaalf maanden op eikenhouten vaten in de prachtige kelders van Guigal

Bij de eerste slok zijn we al verkocht en noteerden wij indrukken van zwart fruit

In de smaak is hij vol zoet en lichtvoetig

Dat komt mede door het geweldige leef klimaat met veel zonneschijn en koelte van de wind die door de wijngaarden waait

en uitzonderlijke mineraliteit

alvorens te bottelen Complexe smaken in uitstekende harmonie