Barolo DOC - Cannubi - Fratelli Serio e Battista BorgognoDopo una macerazione di circa 30 40 giorni in tini di legno con frequenti rimontaggi, la fermentazione malolattica avviene in modo spontaneo in contenitori d'acciaio. Successivamente, il vino affina il suo carattere in botti di rovere di Slavonia (Garbellotto) per circa 30 mesi. Prima di giungere sul mercato, il Barolo Cannubi riposa in bottiglia per circa sei mesi, conferendo al vino una struttura eccezionale e, allo stesso tempo, un'eleganza

il succo è privo di pesticidi e conservanti artificiali

offre un bouquet complesso e armonico

dal quale emergono al naso note vibranti di agrumi

Realizzato con mirtilli accuratamente selezionati

il Riesling DOC della Valle Isarco è un testimone dell'eccellenza vitivinicola dell'Alto Adige

All'assaggio si presenta subito come un vino di spessore

ma anche un aumento del corpo e del potenziale di invecchiamento

di cui in gran parte per 12 in botti di rovere di Slavonia e una piccola parte in barrique e tonneaux di rovere francese

nel Veneto

Il "Leuchtenberg" è una selezione Classico Superiore

il Barolo "Liste" di Damilano rivela un corpo pieno e armonioso

Un rosso non invasivo che invita il sorso