Petit Onirik 2020, 75cl, Romain PetiteauUn ptillant naturel de Chardonnay et de Melon Blanc

vieilli en fût de chêne dont 1 an en fût de Pommeau

Encépagement : Syrah

retrouver ce changement de siècle dans votre verre

Cabernet Franc de Loire sur une seule parcelle  élaboré avec passion et talent par David Foubert

Un vin blanc très minéral

Vin moelleux de la Vallée du Loir

pierre à fusil

Arômes boisés

Grenache 75% et Syrah pour ce Côtes du Rhône en parcellaire par Maxime-François Laurent

de rose et de plante de garrigue

A attendre encore pour lui laisser le temps de s’exprimer pleinement

un peu à l’opposé de ce qu’on pourrait attendre d’un vin du sud