Man On Mars - Tenuta DemaioVino frizzante rosato naturale da uve Nero di Troia coltivate in biologico a San Severo (Puglia). Fermentazione spontanea e rifermentazione in bottiglia con metodo ancestrale, utilizzando mosto congelato della stessa vendemmia. Note di frutti rossi, erbe mediterranee e una bollicina vivace e minerale. Da servire leggermente torbido, agitandolo delicatamente prima dellapertura. Gradazione: 11% vol Un Pet Nat fresco e dissetante, perfetto per aperitivi

da vigneti coltivati con cura e rispetto per la natura

con piatti a base di pesce

ma anche come calice perfetto da condividere durante un aperitivo elegante

grafite e scorze d'arancia

Al naso esprime note floreali e fruttate con cenni minerali

ideale anche come aperitivo

con un amaro e piccante di media intensità

senza uso di chimica in vigna né in cantina

Ideale con antipasti leggeri

Ideale su insalate gourmet

Al palato è ampio

Perfetto anche da condividere tra amici in un contesto informale