Rum CUBA Compagnie des Indes Secrete 12 Years Old Cask StrengthLa Compagnie des Indes riporta in auge il gusto autentico del rum con il Cuba Secrete 12 anni (Cask Strength), proveniente dai suoi imbottigliamenti single cask: un rum che non si limita a essere dolce. Questo rum porta la firma del suo paese d'origine, Cuba, e delizia con la sua variet di aromi. Non ha bisogno di additivi n di zucchero. stato distillato nel novembre 2009 in una distilleria sconosciuta di Cuba. poi maturato a Cuba fino al febbraio

si distingue per il suo profumo intenso e complesso

Il suo bel colore rosso con riflessi violacei è seguito da un naso con sorprendente complessità aromatica caratteristico dei grandi Pauillac

quasi caramellizzate

e con formaggi stagionati dal sapore deciso

con una macerazione di 20-25 giorni per estrarre al meglio gli aromi e le caratteristiche del Merlot

per equilibrio ed armonia

La seconda fermentazione viene poi effettuata sulle vinacce dell’Amarone

con il suo colore rosso rubino intenso e profondo

con note di frutti di bosco e spezie che arricchiscono questa raffinata miscela

Così anche il nostro vino vuole essere un “ribellante”

accompagnando stuzzichini e finger food

esaltandone i sapori e offrendo un’armonia di gusto e profumi