Spremiagrumi in ceramicaDalla coltelleria giapponese Kai, un delizioso spremiagrumi in ceramica bianca, con manico.

Lama in acciaio inossidabile e manico in legno di ulivo con rivetti in ottone

Mortaio in marmo bianco di Carrara di 16 cm di diametro corredato da un pestello in legno di faggio

Grattugia per parmigiano reggiano

Il set è composto da: due spingi pelle

Stampo in alluminio dotato di un piccolo mattarello in legno di faggio che permette di chiudere con velocità e precisione 48 ravioli quadrati di 2

lunghe e vuote

Pezzi unici

sfrappole e crescentine

Dosa formaggio

scaletta: sopportano fino a 150 Kg di peso

chiamata Catalogna: ingrediente tipico della cucina romana

Lo stampo presenta incisioni in bassorilievo (decorazioni geometriche che poi rimangono stampate sulla pasta durante la cottura): il “fiore della vita” come segno di prosperità e fecondità