Laurent Miquel Lieu Dit Bardou CessenonDe wijnmaker Laurent Miquel wordt gezien als de ster zijn het zuiden want hij weet van elke druif een weergaloze wijn te maken. Dat is ook niet gek want het wijnhuis kent een lange geschiedenis en vandaag de dag staat de achtste generatie aan het roer van dit mooie wijnhuis. Door de jaren heen is er veel genvesteerd in moderne wijnmaak technieken, nieuwe kelders en natuurlijk nieuwe en bestaande wijngaarden. Het geheim van de Laurent Miquel zit hem

Op de achterkant van het etiket vindt u een unieke code die bij uw Champagne fles hoort

Monterey County heeft namelijk ook een lang

Buiten de hoofddruif de Cabernet Sauvignon wordt er ook een klein beetje Merlot en Petit Syrah toegevoegd aan deze rode wijn

De geur is subtiel en ingetogen

Laat je neus nogmaals werken en het smaakpallet wordt rijkelijker

dat is eigenlijk niet heel moeilijk

Daarnaast zorgt het zonnige en droge klimaat ervoor dat deze koningsdruif excellent rijpt op de wijnvelden

Hoewel de familie Dopff over eigen wijngaarden beschikt

Ja het is gewoon weg een juweel van een wijn

Daarnaast is Joseph Mellot ook het eerste wijnhuis in de Loire dat een certificaat heeft gekregen met betrekking tot de duurzame productie van haar wijnen en het maatschappelijk verantwoord ondernemen

Je herkent haast direct een Syrah: zwarte kersen

lichte visbereidingen of elegante risotto’s