Je ne lâche rienDans cet ouvrage autobiographique, je vous dvoile mon histoire, les dfis et les rencontres qui mont permis dintgrer le cercle trs ferm des chefs toils. La ddicace de votre livre nest pas nominative. Elle se compose de la mention Amitis Gourmandes ddicace par le Chef Philippe Etchebest.

et résistant : revient toujours à sa forme initiale

fines ou épaisses

est la combinaison parfaite entre exigences de Chefs et les besoins des cuisiniers au quotidien

des légumes ou des gâteaux creux

Elle vous servira pour extraire les aliments de leur jus

Manche large épaisseur 2

large et épaisse

Compatible avec du gros sel blanc sec

Au fil des pages

ne pas mouiller

Valable sur tout le matériel de cuisine et les livres de la boutique en ligne

5cm de hauteur