Appel Balsamico Eyserhalte (Biologisch)Eyserhalte Appel Balsamico (Biologisch) friszoet en verfijnd Deze biologische balsamico is speciaal voor Eyserhalte gemaakt in de omgeving van Modena, Itali het hart van traditionele balsamico. Gemaakt van biologische appels en Sangiovese druiven, levert deze balsamico een zachte, fruitige smaak met een frisse ondertoon. De Appel Balsamico is veelzijdig in gebruik: subtiel zoet, mooi in balans en perfect als finishing touch bij zowel hartige als zoete

Samen vormen ze de basis voor een moeiteloze vinaigrette: drie delen olie

Een olijfolie met een krachtige persoonlijkheid

smeuïge structuur en verfijnde smaak

Wilde truffels zijn geen gegarandeerde vondst — elke truffel die Gaya opspoort

Druppel wat Truffle Balsamico over een romige burrata met geroosterde druiven of vijgen – feestelijk én eenvoudig

Tuber Brumale komt het best tot zijn recht in:

Handgesneden Duroc ham (25 maanden gerijpt) – prachtig rijp

Auteur: Janneke Philippi

Herkomst: Italië (Piemonte)

De 3-literverpakking is ideaal voor wie bewust kiest voor kwaliteit én efficiëntie in de keuken

Textuur: zacht met frisheid en karakter

Ratjetoe nootjes – onze huisfavoriet: knapperig