Philipp Kuhn Gewürztraminer Kabinett Papi Kabi 2023Der Philipp Kuhn Gewrztraminer Kabinett Papi Kabi 2023 entfaltet zunchst die sortentypischen Aromen von abblhenden Rosen. Feinwrzige, leicht rauchige Untertne treffen mit mehr Luftkontakt dann auch auf Eindrcke nach Akazienblten, Veilchen und Honig. Die herrliche Se untersttzt das prsente Bukett ganz hervorragend und gibt dem Weiwein einen wundervoll edlen Geschmack. Dabei kommt der natrlich enthaltene Restzucker niemals berprsent daher, vielmehr

Der erste Abstich wird anschließend in Barrique-Fässern

Durch die schonende und langsame Kühlgärung

der sich zweifelsfrei mit manchem Champagner messen kann

wie man ihn sich wünscht

ist es gut ihm etwas Zeit zu geben

als Digestif oder zu feinen Desserts

Auch als Solist macht er eine perfekte Figur

die in Grappa und Branntwein eingelegt werden

Es handelt sich um einen Brennkolben aus Kupfer

zeigt er viel Honig

Auch Spargelvariationen mit üppiger Sauce Hollandaise passen hier vorzüglich

der noch viele Jahre Freude bereiten wird