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PINOT GRIGIO ALTO ADIGE DOC 2022 TRADITION - TERLAN
Description
PINOT GRIGIO ALTO ADIGE DOC 2022 TRADITION - TERLANCANTINA: Terlan FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC VITIGNO: Pinot grigio PROVENIENZA: Trentino Alto Adige TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Primi altoatesini a base di speck, bresaola o salame di cervo, ma anche pietanze tipiche italiane, come prosciutto di Parma, pomodori secchi e pat di olive, risotto alle erbe, gnocchi alle ortiche o canederli alla rapa rossa. Si abbina bene anche alle ricette a
de Fussigny
ALTRE INFORMAZIONI: All’arrivo in cantina le uve selezionate sono state diraspate e pigiate in modo soffice
È un cru di grande personalità
con tannini setosi dilavanti ma mai spigolosi
ALTRE INFORMAZIONI: Jacob e Frederick Beringer
VITIGNO: Passerina
ABBINAMENTI: Può accompagnare dessert e formaggi
al naso note floreali e fruttate
Fermentazione malolattica
CANTINA: Azienda agricola Lorese
galestro blu e alberese
Durante la Rivoluzione Francese
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