Cesare Bussolo Barolo Fossati DOCG 0,75 ltr.Producent Cesare Bussolo wordt gerekend tot de meest vooraanstaande wijnmakers uit La Morra. Na meer dan 15 jaar intensief te hebben samengewerkt met zijn mentor Roberto Voerzio, lanceerde hij in 2009 zijn eigen wijnproject. Dit project staat volledig in het teken van precisie, puurheid en het trouw weergeven van het unieke terroir. Fossati, zijn grand cru perceel, is een zuidelijk georinteerde wijngaard op 330 meter hoogte, met een bodem van

● Wordt vervaardigd door distillatie van steranijs voor een authentieke smaak

● Verbetert de elasticiteit en textuur van het deeg

soepele interpretatie van de traditionele Toscaanse rode wijn

● Bitterzoet en kruidig met een diepe aromatische complexiteit

balsamico en florale tonen

licht zoete afdronk

voor complexe smaken en structuur

● 100% Inzolia

maar elegante tannines

● Krachtige maar zijdeachtige tannines die de wijn structuur geven

Grappa 903 Barrique is een zorgvuldig houtgerijpte cuvée die warmte

Amarone della Valpolicella DOCG