Table de cuisson induction 4 foyers - AM17Table de cuisson induction 4 foyers 5 kW Capic AM17 avec structure inox AISI 304, faade sans vis apparentes, dessus vitrocramique paisseur 6 mm avec dtection automatique de rcipients. Commandes digitales et scurit thermostatique intgres. Dimensions compactes avec portes doubles et cadre en acier renforc. Idal pour les environnements intensifs grce sa robustesse, sa ventilation optimise et ses gnrateurs dports jusqu 5 m. Soubassement configurable selon

régulation électronique de 30 °C à 250 °C

Elles permettent un nettoyage et un entretien entièrement autonomes

idéal pour les cuisines intensives

central 5 kW

Disponible en plusieurs finitions

Étuve électrique mobile à convection forcée

Performant

Multiflows pour récupération d’huile et vidange

Le détergent F8500 Winterhalter liquide fortement alcalin

Idéal pour les environnements intensifs grâce à sa robustesse

est conçu pour les machines professionnelles

Four ventilé turbo pâtissier professionnel en inox 304