Magma Verdelho BiscoitosDe Magma Verdelho Biscoitos, een unieke creatie van Anselmo Mendes, gevestigd in het betoverende landschap van de Azoren, is een ode aan de rijke en gevarieerde terroir van dit eiland. Deze witte wijn, die schittert in een prachtige goudgele kleur, is een ware weerspiegeling van de vulkanische bodem waarop de Verdelho druif trots staat aangeplant. Met elke slok opent zich een wereld van frisse, ziltige smaken, verrijkt door de unieke mineraliteit die

Je proeft zo ontzettend veel: vanille

Macabeo en Xarel-lo waar deze cava van wordt gemaakt

Martin Codax Orange Wine Albarino Rias Baixas wijn kopen

Hier volgt een fermentatie met inheemse gisten

Verscheidende verfijnde aroma’s dienen zich aan

De Albariño druif wordt erg vroeg geoogst terwijl de Caíño druif juist te laatste is die geplukt wordt

In dit gematigde klimaat groeien vooral chardonnay en dus de Pinot Noir

waar de luxe een weelde vanaf spat

Al 14 generaties weten zij menigeen te verbazen

Avondoogst: helpt om frisheid te behouden

Vandaag de dag behoort zij tot de top van Duitsland

Hierna volgt een strenge selectie en zachte persing