La récolte forestière de RomainC'est bientt lautomne ! Laissez vous sduire par notre cours de saison au tour d'une rcolte de fort donn par le chef Romain Vuilleumier. Au menu, une entre gourmande aux champignons des sous bois agrments dun oeuf poch et dune crme infuse lcorce de bois, un plat dlicat compos de boeuf, topinambour la noisette & press de pommes de terre au lichen croustillant et pour finir en beaut une poire poche et garnie dune ganache chocolat noir, spculos et mulsion

pour un moment de partage aussi beau que gourmand

découvrez tout l’art du pâté en croûte

Après avoir salivé devant la réalisation de vos chefs d'œuvre

- Chashu (la viande de porc grillé)

vous repartirez avec un véritable panier gourmand composé de vos propres réalisations sucrées : une babka

- Curry de kozhi varutharacha (curry de poulet du pays)

- Les galettes

- Empanada de poulet épicé avec chimichurri

Ce bon cadeau comprend un cours de cuisine avec un GRAND CHEF pour 2 PERSONNES

| Le menu  |

- Un plateau de fromages

Comme toujours