Ki No Bi Gin 45.7° 70ClVanuit de 4 windstreken verschijnen intussen de meest bizarre gins die men maar kan bedenken maar vanuit Japan bereikte ons nooit een gin, nochtans een van de oudste spirits ter wereld. De Britten David Croll en Marcin Miller brengen hierin verandering: ze richtten te Kyoto een artisanale micro distilleerderij op waar Ki No Bi gin geproduceerd wordt. Marcin Miller, gewezen redacteur van Whisky Magazine en organisator van Whisky Live met een diepgaande

23 botanicals

rozemarijn en zwarte olijf

Door middel van de lange afdronk kunt u nog een lange tijd genieten van de vooral zoetige tonen van toffee

Hij kan puur gedronken worden of in een mix met bijvoorbeeld tonic

Deze vaten worden gelagerd in de grotten waar ze beschermd worden tegen de brandende tropenzon van Venezuela

kruidnagel en saffraan tot hun recht

De distillerie gebruikt nog altijd de oude potten

Deze gin kan namelijk alleen geopend en gedronken worden met de bijgeleverde sleutel

Smaak & aroma: De smaak is ongewoon in vergelijking met die van andere gins door zijn aangenaam en aromatisch karakter met prachtige ondertonen van verse bloemen

42 % alcohol

citroenzeste en liswortel

SMAAK EN AROMA Fruitig met hints van cacao