2021 Smith Haut Lafitte RougeDer 2021 Smith Haut Lafitte Rouge ist eine Mischung aus 63 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 3 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot und hat eine tief granatviolette Farbe. Nach ein wenig Schtteln kommen Noten von frischen schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Himbeeren und Maulbeeren aus dem Glas, gefolgt von Anklngen an Piment, getrockneten Rosen und Sichuanpfeffer mit einem duftenden Hauch von Lavendel. Der mittelkrftige Gaumen schimmert mit

massig und konzentriert

komplexes Aroma aus Erd- und Himbeeren

frisch und mit sanftem Nachdruck im langen Finish

nussige Geschmack und der Geruch nach reifer Quitte tanzen um die Wette und die Gunst ihres Gaumens

Was soll man zu einem der legendärsten österreichischen Rotweine

gespannte Spannung zwischen Reife und Säure

die ein erstklassiges Produkt braucht

Tanninen und Säure

Dieser trockene Riesling aus der Mosel verbindet Reife und Frische in einem eher vollmundigen Stil

mit der klassischen

wirkt sehr geschmeidig und harmonisch

aber gut eingebundener Säure