Ras el HanoutRas el Hanout heit bersetzt Kopf des Hauses oder Herr des Ladens und gehrt zum Standardrepertoire jedes marokkanischen Gewrzhndlers. Der Name ist wohl darauf zurckzufhren, dass die Herstellung der aus bis zu 25 Gewrzen bestehenden Mischung dem Chef oder Herr des Hauses vorbehalten ist. Unser Ras el Hanout ist eine wahre Aromenexplosion bestehend aus orientalischer Wrze, angenehmer Se und herzhaften Noten, die von einer dezenten Schrfe abgerundet wird.

Tipps zur Dosierung & Handhabung

Die Geschenkbox Pfeffer & Salz kombiniert zwei Klassiker der Gourmetküche: aromatisch-intensiven Tellicherry Pfeffer und edle Rosé Salzflocken

Mediterrane Würze trifft feine Röstaromen

Rieselhilfen oder Aromastoffe

Selbst vor den Everglades macht sie nicht halt

Paradieskörner sind die getrockneten Samen einer westafrikanischen Ingwerpflanze

wie dunkle Rahmsaucen sowie Wurzel- und Kohlgemüse

Sein fruchtig-scharfes Aroma und die geschützte Herkunft (g

Tägliches Überschwallen oder Unterstoßen von Hand sorgt für eine natürliche Entwicklung des Weines

Urwaldpfeffer sorgt für aromatische Risotti

Flor de Sal

edel & perfekt für süß & herzhaft